FoodTech: Inovácie od farmy po vidličku

Úvod do FoodTech FoodTech, teda potravinové technológie, predstavuje interdisciplinárnu oblasť, ktorá prepája potravinársky priemysel s modernými technológiami, biotechnológiami, digitalizáciou a inováciami v oblasti udržateľného poľnohospodárstva. …

Smart Packaging: Krabica, čo vie viac

Smart packaging: definícia, pridaná hodnota a kontext Smart packaging (inteligentné balenie) predstavuje triedu obalových riešení, ktoré okrem pasívnej ochrany výrobku poskytujú meranie, interakciu a adaptívnu …