Moderné fúzie Ázia–Európa: spájanie techník a lokálnych surovín so zachovaním rovnováhy chutí. Praktické zásady, ktoré držia jedlo autentické.
Značka: street food
Medzinárodné vplyvy a fúzia
Fúzia chutí: ako kombinovať tradície s rešpektom. Praktické zásady, príklady úspešných spojení a úskalia, ktorým sa vyhnúť v kuchyni.
Festivaly jedla na Slovensku
Prehľad slovenských gastro festivalov: čo ochutnať, koho stretnúť a ako plánovať návštevu. Tipy na lokálne špeciality a zážitky pre celú rodinu.
Gastro turizmus
Gastronomický turizmus: hľadaj lokálne podniky, sleduj hygienu a rezervuj populárne miesta vopred.