Fine dining ako zážitok: prepojenie kuchyne, servisu a príbehu. Ako fungujú degustácie, načasovanie chodov a úloha someliéra pri párovaní.
Značka: someliér
Víno a tradície
Víno v gastronómii a tradíciách: párovanie s jedlami, výber pohárov a etiketa pri servise. Ako si užiť víno v bežný deň aj pri sviatkoch.