Značka: servírovanie

Víno a tradície

Víno v gastronómii a tradíciách: párovanie s jedlami, výber pohárov a etiketa pri servise. Ako si užiť víno v bežný deň aj pri sviatkoch.

Formálne stolovanie

Pravidlá formálneho stolovania pre istotu pri slávnostnej večeri. Od prestierania cez poradie chodov po párovanie vín a úlohu hostiteľa.

Víno, syr a stolovanie

Francúzske víno a syry: párovanie a kultúra servírovania. Ako zostaviť syrovú dosku, čítať terroir a spraviť z bežnej večere malý rituál.