Od renesančných banketov k fine diningu: vývoj etikety, servisu a estetiky. Ako vznikla kultúra viacchodových zážitkov a šéfkuchárskeho umenia.
Značka: moderné techniky
Textilné umenie
Textilné umenie od tradičného tkania po moderné tlače: práca s vláknami, vzormi a farbami. Ako tvoriť odolné, estetické textílie pre interiér, módu aj umenie.