Čo je potravinová sebestačnosť Potravinová sebestačnosť je schopnosť územia (štátu, regiónu) stabilne zabezpečiť dopyt obyvateľstva po kľúčových komoditách prevažne z vlastnej primárnej produkcie a spracovania, …
Značka: lokálne
Slow travel: definícia, princípy a kultúrny kontext Slow travel je prístup k cestovaniu, ktorý kladie dôraz na tempo, prehĺbenú skúsenosť a vzťahy s miestom. Namiesto …
Čo je urban farming a prečo je dôležitý Urban farming (mestské poľnohospodárstvo) zahŕňa pestovanie rastlín a chov drobných živočíchov v mestskom a prímestskom prostredí s …
Úvod do urban gardeningu Urban gardening (mestské pestovanie) zahŕňa široké spektrum spôsobov produkcie rastlín a potravín v mestskom prostredí – od komunitných záhrad cez strešné …