Prehľad svetových kuchýň: hlavné suroviny, koreniny a techniky Európy, Ázie, Afriky a Ameriky. Ako sa líšia chute a čo ich kreatívne spája.
Značka: ázijská kuchyňa
Ázijská kuchyňa
Rýchle postupy, wok techniky a umami. Zoznámte sa s fermentáciou, typickými surovinami a vyvažovaním chutí, aby vaše jedlá boli harmonické, svieže a výživné.